一斤糯米可以做15-30个饭团，如饭团个头中等，如饭团个头中等，用的其他馅料较多的话，整个材料加上糯米的量都有一大锅了，其基本可以包出15-20个饭团。而若是包的小一点的话，则可以包更多，大约30个左右的饭团。
1一斤等于0.5公斤
2公斤也就是千克是国际标准中质量的单位，斤也称市斤是我国的质量单位，它们的换算关系是二斤等于一公斤。
800克水。
一斤米一般需要加800克的水打米浆，这样米浆出来的口感不仅细腻爽滑，而且质地不稀黏，可以用于制作肠粉，若是加水过多的话，米浆蒸熟后则无法成型，口感软烂；而水少了米浆制作的肠粉口感将会偏硬，无法食用。