芋环是一种以芋头为主料制作而成的小吃。
因为芋头本身是一种常见的食材，而芋环的制作方法又很简单，只需要将芋头捣成泥并搅拌均匀制成的小球，然后油炸至金黄色。
炸好后的芋环有香脆的表皮和软糯的内心，口感独特，深受人们喜爱。
1 做芋环可以很好吃。
2 因为芋环是一道传统的中式美食，由于它的制作工艺繁琐，需要将芋头煮熟、压成泥，再加入淀粉、糖等原料拌匀后制成，所以制作起来较为困难，但是如果掌握了正确的制作方法和技巧，可以制作出味道极佳的芋环。
3 在制作芋环的过程中，需要注意以下几点：首先，选用优质的芋头，煮熟后要尽量去除多余的水分，以免影响口感；其次，淀粉和糖的比例也很重要，要根据自己的口味适当调整；最后，煎制芋环时火候要掌握好，要保持适中的温度和时间，以确保芋环煎熟后酥脆可口。
主要有以下几种：
1.热水消毒法：将洗净的芋头放入沸水中烫五分钟，再放入冷水中冲洗干净即可。
2.草木灰消毒法：将净芋头放入泥炭灰中，用清水浸泡一夜，第二天再用清水冲洗干净即可。
3.药浴消毒法：将净芋头泡入10%的农药液中数分钟，再用清水冲洗干净即可。
4.光照消毒法：将净芋头晒在阳光下，晒至表面略微泛白即可。
需要注意的是，在消毒芋种时要注意操作方法，避免损伤了芋头的皮层，以免病菌从破损的表面传入而影响质量。同时，选择消毒剂要谨慎，切忌使用未经证实或毒性过大的药品，以免对人体造成伤害。