首先，让我们明确什么是过盈配合。在机械工程中，过盈配合是一种连接方式，其中一部分组件的孔径小于另一部分组件的直径，通过这种方式，两个组件之间形成紧密的配合。这种配合方式的优点是它可以传递较大的扭矩，并且有很高的承载能力。
接下来，我们考虑模具钢的特点。模具钢是一种用于制造模具的高质量材料，具有高硬度、高耐磨性和良好的机械性能。
所以，它可以承受较大的压力和摩擦力。
将这两者结合起来考虑，由于模具钢具有优良的机械性能，它可以承受过盈配合带来的额外压力和摩擦力。
所以，模具钢是可以进行过盈配合的。在实际应用中，这种配合方式常用于需要高强度和稳定性的场合，如制造高精度、高要求的模具或机械零件。
但
过盈配合的具体实施还需要考虑其他因素，如温度、材料膨胀系数等，以避免因温度变化或材料膨胀引起的配合问题。
为了确保过盈配合的顺利进行，可能需要采用特殊的安装或拆卸方法。
模具钢12379是一种常用的冷模具钢，它的国内对应牌号是3Cr2NiMoV。这种钢材具有出色的热处理性能和耐磨性能，可广泛应用于制造各种模具，例如塑料模具、压铸模具、冲压模具等。3Cr2NiMoV钢材具有较高的强度、韧性和综合性能，耐蚀性也很好。此外，该钢的可焊性和切削性也比较好，适用于多种加工工艺。总之，3Cr2NiMoV是一种性能卓越的模具钢，可满足各种模具的制造需求。
模具钢通常分为普通模具钢、工具模具钢、高强度模具钢和热变形模具钢四类。
普通模具钢通常用于制造简单模具，如容器、玩具等。
工具模具钢具有更强的耐磨性和耐冲击性，适用于制造较复杂的模具，如冷模、热模、挤压模、注塑模等。
高强度模具钢的强度更高，适用于需要承受较大变形负荷的模具，如汽车零件模具、冷镦模具等。
热变形模具钢适用于高温高压环境下的模具制造，如锻造模、铸造模等。