有很多，以下为你推荐：
蜂蜜水 。1000g水烧开，加10g蜂蜜，搅拌均匀，冷却即可。
中药酒 。丁香、山奈、甘草各10g，加曲酒500ml，浸泡10天以上即可使用。
维生素B2水 。100g维生素B2加1000g水，搅拌均匀即可。
麝香酒 。麝香5g，加500ml曲酒，密封15天即可使用。
还有香虎酒、阿魏酒、丁香甘草酒等配方。
如果气温不太低一般是用冷水开饵的；温水开饵一般是在冬季水温比较低的时候才采用，因为如果水温过低，饵吸水的速度太慢；至于热水甚至开水一般是在用颗粒钓鱼的时候才会采用，一般是出钓前在家里把颗粒用开水泡上装在塑料袋里带到钓场，这样开出来的颗粒不会太散。开饵水最好就是用原塘水，就是你所钓水域的水就是最好的，如果想在家里开好鱼饵到达钓场直接开钓也可以用矿泉水来开饵。
开饵是钓鱼的关键步骤之一，手法和技巧直接影响到鱼儿上勾的情况。
首先，要选择合适的饵料，要根据目标鱼种、水域特点和季节来选择。
其次，要注意饵料搅拌的力度和频率，适当搅拌可以释放出更多的味道和气味吸引鱼儿。
第三，投放饵料的位置和量也非常关键，要根据目标鱼的习性和水域结构来选择投放点，在同一投放区域也应该适度控制饵料的量，避免过多或不足。最后，还需要根据钓鱼的目的和水域环境不断调整饵料种类和手法，才能真正达到好的钓鱼效果。