瓶装蜂蜜：根据国家规定，瓶装蜂蜜的保质期一般为18个月。在保存过程中，应避免蜂蜜沾水并保持环境的干燥，以防止变质。
自制的桂花蜜：由于自制的桂花蜜可能含有更高的抗菌成分，因此建议在冰箱中保存，其保质期可以延长至一年甚至更长时间。但为了保证最佳品质，建议最好在一个月内使用完毕。
综合以上信息，无论是购买的瓶装蜂蜜还是自己制作的桂花蜜，都应该在保质期内尽快食用，以保证食用的安全性。如果是购买瓶装的桂花蜂蜜，应该遵循国家规定的保质期，通常是18个月；如果是自制的桂花蜜，则可以根据自己的储存条件适当延长保质期，但仍需注意食品的新鲜度和安全。
1、蛋黄用玉米油泡一下，烤之前喷一些白酒去腥，烤十分钟左右，不要烤老了……
2、网上买的馅，把蛋黄包进去
3、油皮加油酥 油皮是水加猪油白糖 油酥是猪油和低筋面粉
4、包好刷上蛋黄放点芝麻点缀 烤三十分钟后再刷一次蛋黄
5、纯粹自己记录，说得不详细，你们要学的最好看那些详细一点的
小贴士
面不要太干，不用的材料就用保鲜膜包起来放冰箱
这样保存更久，口感更好。可以不放柠檬，香气会更加浓郁，但容易发黑。顶层一定要多放一些糖，不然桂花容易氧化发黑。柠檬汁是抑制糖浆变硬结晶的，类似于转化糖浆的作用。不同于腌制的桂花蜜，熬好的糖桂花是可以马上食用的。放柠檬是为了保存更久，而且味道也更好。