1. 五香鸭头,美味难挡!
2. 一口五香鸭头,满足你的味蕾!
3. 香气四溢的五香鸭头,让你回味无穷!
4. 五香鸭头,让你品尝到家的味道!
5. 传统工艺,独特口感,五香鸭头等你来尝!
6. 五香鸭头,让你的味蕾瞬间爆炸!
7. 一口五香鸭头,品味非凡的美味!
8. 五香鸭头,让你的生活充满香气!
首先把鸡脚放入清水清洗干净,然后放入开水中焯让他基本熟透,再依次放入香料花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁腌入味,最后放入调味品,在高压锅里煮熟即可
·所需材料:
- 鸭头1个,葱姜蒜适量。
- 八角3个,干辣椒3个,花椒1勺,香叶2片。
- 生抽适量,料酒适量,盐适量,冰糖适量,香油适量。
·制作步骤:
- ·1. 将鸭头洗净,去除杂质,用刀划几道口子,以便入味。
- ·2. 准备葱姜蒜切碎备用。
- ·3. 热锅凉油,放入八角、干辣椒、花椒、香叶煸炒出香味。
- ·4. 加入葱姜蒜煸炒出香味。
- ·5. 加入生抽、料酒、盐、冰糖和适量的水煮沸。
- ·6. 将鸭头放入锅中煮开后转小火煮至收汁,鸭头入味。
- ·7. 撒上少量的香油提味。