广西甘蔗种植面积大，分布广，尤其是钦州、南宁、河池三地。钦州是广西甘蔗主产区之一，素有“甘蔗之乡”的美誉，这里的甘蔗皮薄肉嫩，甘甜多汁，深受消费者的喜爱。
南宁也是甘蔗的主产区之一，这里的甘蔗产量高，而且品质好，含糖量高，是制作白糖的优质原料。河池的甘蔗种植面积虽然没有钦州和南宁大，但是这里的甘蔗质量却很不错，甘蔗味道清甜可口，深受当地人的喜爱。
广西水果煮酒是一种传统的烹饪方法，可以将水果与酒结合在一起，制作出独特的美味。以下是一种常见的广西水果煮酒做法：
材料：
- 水果：可以选择当地的水果，如荔枝、龙眼、柚子等。
- 白酒：可以选择适合自己口味的白酒。
步骤：
1. 准备水果：将选好的水果洗净，去皮去核，切成适合大小。
3. 加入水果：将切好的水果放入锅中，煮烫片刻后捞出备用。
4. 煮酒：将白酒倒入锅中，加热至沸腾。然后把烫好的水果放入锅中，继续加热片刻。
5. 调味：可以根据个人口味添加适量的冰糖或蜂蜜等进行调味。
6. 炖煮：将锅转小火慢慢炖煮，让水果与白酒充分融合，提升口感。
7. 出锅：炖煮一段时间后，待水果与白酒充分融合，口感浓郁时即可出锅。
广西水果煮酒是一道可以根据个人喜好和口味进行调整的菜品，你可以根据自己的喜好来选择水果和调味品，并调整烹饪时间，制作出适合自己口味的广西水果煮酒。
白皮甘蔗。广西是盛产白皮甘蔗的地方，这种白皮甘蔗的皮是最好剥的，不用用刀剥，直接用手就可以撕开了，十分的方便。这种白皮甘蔗20元一根，比普通甘蔗贵一些。