曲沃羊汤用的是当地特有的地下水。这种地下水经过熬煮后，能够将羊脑及骨髓尽溶汤中，使汤色浮白，香气扑鼻，美味营养。同时，这种地下水含有丰富的矿物质，对于滋补身体非常有益。
作为一道传统的山西曲沃小吃，羊汤自然不会缺少粉条。粉条的口感滑爽，与羊汤的鲜美相得益彰，吸引了许多食客的喜爱。同时，粉条也可以搭配各种蔬菜、肉类等食材，增加口感和营养价值。因此，曲沃羊汤搭配粉条味道更佳，值得一试。
曲沃职高专业主要有幼师、种植、养殖、机电、电子电工、汽修、计算机、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷。