1.淮阳黄花菜

黄花菜，百合科多年生草本植物，又名金百合、黄花、七星菜、镇定剂。主要分布在东北东部，喜生长在干燥的山坡、荒地、干燥的草甸和路边的田野上。

2.顾嘉轩

沈丘老城面塑起源于沈丘县老城区南关居委会下湾村，至今已有400多年的历史。当地人习惯叫它顾家磨。目前，有3000人从事顾佳莫的制作。古墨在当地及周边地区影响广泛，大家都知道。每到春节和庙会，来老城赶上开会的都买。

3.襄城白芝麻

香柏芝麻皮薄、籽大粒足、口感醇厚、营养丰富、出油率高。品质优良，商品率高，并加工成芝麻精香油、水洗芝麻等。并出口国外，很受欢迎。项地处河南省东部平原，处于黄淮与黄淮之间的芝麻产区中心。

4、淮山羊皮

怀山羊皮是河南周口沈丘县的特产。沈丘县养羊历史悠久。新中国成立后，淮山羊发展迅速。1952年全省只有36万；1962年达到429万；到1990年已猛增至800多万只，分布范围从沈丘向周边地区扩散，广泛分布于周口、商丘、驻马店、开封、新乡等地区，使河南省成为全国最大的山羊皮出口基地。

5.逍遥镇胡辣汤

逍遥胡辣汤是中国著名的食品之一，色香味俱佳，提神醒脑，开胃健脾。它起源于河南省周口市西华县逍遥镇。胡辣汤的起源可以追溯到北宋后期。当时的天子宋徽宗，儒雅风流，在军事上没有什么专长，但下棋、书画、吃喝玩乐，他无所不知。俗话说，上有好，下有好。所以从上到下，奢靡奢靡的风气遍布全国，尤其是汴京。