康明斯 EP 开关是指发动机保护系统的开关，用于在发动机出现故障或异常情况时切断燃油供应，以保护发动机。如果需要解除康明斯 EP 开关，可以按照以下步骤进行操作：
1.找到 EP 开关：EP 开关通常位于发动机舱内或驾驶室内的控制面板上，可能标有“EP”或“Engine Protection”等字样。
2.关闭发动机：在解除 EP 开关之前，需要先关闭发动机。
3.按下 EP 开关：按下 EP 开关，通常需要长按几秒钟，直到开关上的指示灯熄灭。
4.启动发动机：解除 EP 开关后，可以尝试启动发动机。如果发动机仍然无法启动，可能存在其他故障，需要进行进一步的检查和维修。
需要注意的是，解除 EP 开关可能会导致发动机受到更多的损坏或故障，因此在进行操作之前，建议先检查发动机的故障原因，并在必要时寻求专业技术人员的帮助。
康明斯M11发动机采用电控共轨式燃油系统，包括高压油泵、高压共轨管、电磁喷油器等组成。燃油从燃油箱进入高压油泵，由高压油泵压力升至约1000bar后进入共轨管，系统通过控制共轨压力、喷油器的开关时间和喷油量来控制燃油喷射。
燃油喷射过程由控制器根据传感器采集到的进气量、转速和温度等数据完成，最终由电磁喷油器将燃油以高压、高速的形式喷射进入燃烧室，实现发动机的正常工作。