1. 跑班溪民俗活动：揭西县金和镇沙犁潭村的村民会扛着标旗，抬着“土地伯公”，巡游到附近的河边举行水浸“伯公”活动，俗称跑班溪民俗活动。
2. 元宵节活动：潮汕各地在正月十五这一天会举行各种具有潮汕特色的民俗活动，如吊花灯，游花灯，舞狮，猜灯谜、吃汤丸等。
3. 社日民俗活动：澄海各个村镇会从正月初一开始开展形式多样的民俗祈福活动，即潮汕俗语所说的庆祝“社日”。
4. 花灯展览：潮汕的花灯造型精巧多样、文化内涵丰富，是非物质文化遗产的璀璨明珠，更承载海内外潮人对佳节年味的回忆。今年元宵节，汕头将在小公园历史文化街区举办国际元宵灯会。
潮汕正月十五晚咬轮是一项传统民俗活动，需要准备一些特定的物品。首先是咬轮，也叫元宵，是由糯米粉制作成的圆形糕点，内馅可以是甜的或咸的。
其次是灯笼和烛花，为夜晚增加节日氛围。还需要准备红包，包含一定数额的现金，给予孩子作为压轮钱，以示祈求财运兴旺。在享用美食、互相拜年的同时，也要注意安全，避免火灾发生。此外，还要遵守防疫措施，集会时戴口罩、保持社交距离，共同为健康祈福。
吊喜灯
从正月十一到正月十八，特别是元宵此日，潮汕家家户户有点灯、吊灯的习俗。因潮语“灯”和“丁”同音，点灯和添丁是近音，故潮人认为点灯即为添丁的佳兆。元宵此日，人们纷纷提着灯笼、备齐纸银香烛，到乡中神庙点火，回来分别吊在家里的神龛和床头，这叫做“吊喜灯”。此外，如果去年元宵以后生了男孩子，农历正月十三起家人就必须挑起一对红灯笼，并在灯屏下贴着红纸写上姓名，欢天喜地挂到乡中宗族祠堂的灯架上，以此象征着家中添了丁。每晚家人要抱着孩子到祠堂中，一面往自己的灯笼里点燃蜡烛，使灯笼通红，一面接受周围乡人的祝贺，元宵夜更是庄严、热闹。
做丁桌
在潮汕乡村，上年生过男孩的人家，元宵夜还要在祠堂设宴请客，以庆“出丁”，俗称“做丁桌”。宴客时有两种席式，一种叫“龙船席”即用好多只方桌连结起来，客人围在两旁吃饭，形同划龙船;另一种叫“走马席”，即无论亲朋疏厚，认识不认识的人都可以进来吃，吃完就走，主人再重新摆上菜色，招待另一批客人的来临，接连不断。解放后，由于时代的前进，思想在进步，潮人虽仍有元宵办丁桌的习俗，但多改为在自家里进行，且单限于宴请较亲的亲戚和较好的朋友，丰俭由人，无人计较。