米豆腐并不能冻，米豆腐是不是和冷冻的一种食物，而且米豆腐一旦冷冻，会破坏它的营养成分和口感，所以它只适合冷藏，并不适合冷冻。
吃米豆腐的好处：能软化血管、排毒减肥、清热解暑、中和血液中的乳酸和尿酸等酸性物质。
吃米豆腐的坏处：过量食用会增加结石的风险。
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