印象酒店离开元商城很近。
因为印象酒店位于开元商业广场南侧,两者之间只有约500米的距离。
步行不超过10分钟即可到达目的地。
印象鸭做法如下:
主料:鸭子1只、荷叶饼、葱、姜、花椒、八角、桂皮、冰糖、老抽、甜面酱、盐。
做法步骤:
鸭子清洗干净,冷水下锅,放入葱、姜、花椒、八角、桂皮,大火烧开,转小火煮10分钟,捞出备用。
起锅烧油,放入冰糖小火炒化,倒入鸭子,翻炒均匀,上色后加入葱、姜、八角、桂皮、老抽、甜面酱、盐,翻炒均匀。
倒入热水没过食材,大火烧开转小火炖煮1小时,捞出晾凉。
荷叶饼蒸热,放上炖好的鸭肉卷起来即可。