1、将土豆削皮切片，用清水洗去表面的淀粉，锅中烧油，水开下入土豆，煮一分钟捞出。
2、锅中烧油，油温五成热下入控干水分的土豆片，中小火炸至金黄酥脆。
3、捞出控干油分，再撒上麻辣鲜和烧烤料即可开吃啦。
不要
蔬菜沙拉不需要焯水，蔬菜沙拉以生吃为好，特别是绿叶类蔬菜。既保持营养，又能清脆欲滴，诱人食欲。如：笙菜，莴苣，白菜，菜心等都可以拿来做沙拉。
家庭版蛋糕膨胀不起来的原因可能是因为面糊混合不均匀、蛋白没有打发至硬性发泡、烤箱温度不够高或者开关频繁导致温度波动、发酵时间不够长等。解决方法包括将面糊搅拌均匀、正确打发蛋白、提前预热烤箱并保持稳定温度、不频繁开关烤箱以及延长发酵时间。通过注意这些细节，可以有效提高蛋糕膨胀的成功率。