据悉，湖南怀化麻阳苗族自治县是中国南部一个历史悠久的苗族聚居地区。自治县内共有122个行政村，其中包括33个苗族传统村，以及17个全国重点文保单位。麻阳苗族自治县一直以来都是著名的苗族文化发源地之一，拥有着丰富多彩的苗族传统文化和风情。同时，这里还是中国十分著名的旅游胜地之一，许多游客为了感受苗族文化和壮观自然风景而慕名前来参观游览。总之，麻阳苗族自治县拥有众多村庄，每个村庄都有其独特的历史和文化，是一块璀璨的文化宝地。
湖南怀化麻辣鸭爪是一道非常受欢迎的湖南特色小吃，以下是制作麻辣鸭爪的一般步骤：
1.准备材料：鸭爪、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精、食用油。
2.处理鸭爪：将鸭爪洗净，剪去指甲，切成小块。
3.煮鸭爪：将鸭爪放入锅中，加入适量清水，加入葱、姜、料酒，煮至鸭爪熟透。
4.炒料：热锅凉油，放入花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶炒香。
5.调味：加入生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精调味。
6.煮麻辣汁：将炒好的料倒入煮鸭爪的锅中，加入适量清水，煮至汤汁浓稠。
7.浸泡：将煮好的麻辣汁倒入碗中，浸泡鸭爪，让其充分入味。
8.装盘：将浸泡好的鸭爪捞出，装盘即可。
需要注意的是，麻辣鸭爪的口味可以根据个人喜好进行调整，例如可以增加或减少辣椒和花椒的用量，或者加入其他调味料，如豆瓣酱、花椒粉等。
湖南怀师一般指怀化师范高等专科学校，它是怀化市人民政府主管、湖南省教育厅管理教育业务的公办普通高等学校。学校始创于1936年，前身是湖南省立芷江乡村师范学校。2018年12月28日，湖南省人民政府批复怀化设立师范高等专科学校。2019年经教育部批准，学校正式定名为怀化师范高等专科学校。
怀化师范高等专科学校位于湖南省怀化市，是武陵山经济协作区中心城市和湖南省首个“国家生态示范区”地级市。学校区位优势明显，师范教育底蕴厚重，交通便捷。
截至2022年1月6日，学校校区规划占地面积605亩，规划建筑面积16.3848万平方米，已有占地面积433亩，建筑面积15.8万平方米；开办有11个国控师范教育专业及3个非国控专业，培养并承担怀化市小学、幼儿园教师继续教育；在编教职工314人。
此外，怀化师范高等专科学校还是湖南省少数民族文化传承示范基地、国家级语言文字规范示范校，先后荣获了全国职业教育先进单位、湖南省文明高等学校、湖南省“节水型高校”等称号。
总的来说，怀化师范高等专科学校是一所公办的大专院校，以培养师范教育人才为主，同时也在文化传承、语言规范等方面有所建树。