变红的甘蔗不宜食用，对人体有害
正常甘蔗的颜色都是白中带黄的，若是甘蔗变红了，那么说明变红的甘蔗带有大量的有害细菌及有害物质，已经发生了腐烂变质，而且变红甘蔗的营养价值及食用口感在一定程度上都有所降低，所以变红的甘蔗不宜食用，这样的甘蔗吃了对人体是有害的。
甘蔗不是热带种植植物吧，温带也有种。
甘蔗是热带植物，北方真的没有，大概不适合。
甘蔗属于温带、亚热带、热带植物。
甘蔗种植属于热带亚热带植物。
甘蔗可在热带和亚热带种植。
热带，亚热带都可以种植，越往北走越难种植。
甘蔗属于热带和亚热带植物。
甘蔗种植气候区，都集中在中亚热带、南亚热带和热带季风气候区中。其中最适宜种植气候区，基本上都位于北纬24°以南。
甘蔗属于热带植物，南方亚热带也有种植。
甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料。
甘蔗坏了通常会有以下几种味道表现：
气味变化：如果甘蔗原本具有的清香、甘甜的味道消失，取而代之的是霉味、酸味、酒精味或其他不愉快的异味，那么这可能意味着甘蔗已经腐烂变质了1。
颜色变化：观察甘蔗的颜色也是判断是否坏掉的一个方法。正常的甘蔗应该是淡黄色或略带绿色，如果颜色发生了改变，如变成红心、黑点等，也可能是甘蔗开始腐烂的表现2。
口感与质地：新鲜的甘蔗水分充足，肉质细腻且带有淡淡的水果清香和甜味。反之，如果甘蔗变得软塌无力，咀嚼时没有太多汁液，甚至在咬合时有白色或红色的绒毛状物质，这些都可能是甘蔗已经开始腐烂的证据12。
综上所述，如果甘蔗失去了原有的清香味，出现了不自然的酸味、霉味或其他异常气味，并且颜色有所改变，尤其是红色或棕色斑点，那么这种甘蔗很可能已经坏了。