贾府，即《红楼梦》中的贾家，是一个典型的封建官僚世家，其发家史在小说中并没有详细的记载，但我们可以从一些线索和背景描写中窥见其家族的崛起过程。

贾家的始祖是一位不知名的官员，据说是因为立下战功而被封为世袭贵族。这个家族随着历代皇帝的更迭，逐渐积累了财富和权力。到了小说中的主人公贾宝玉的曾祖父贾源这一代，贾家已经成为了一个显赫的大家族，拥有庞大的家产和广泛的人脉。

贾源的儿子贾政继承了家族的衣钵，成为了一名高级官员，他的地位和影响力进一步提升了贾家在朝中的地位。贾政的妻子王夫人出身于另一个权贵家庭，这也为贾家带来了更多的政治资源和社会联系。

贾家的繁荣不仅仅是因为官场上的成功，还因为他们善于经营和管理家产。贾府内有专门的管事人员，如王熙凤，她聪明能干，善于处理家务事务，使得贾家的财务更加稳健。此外，贾家还涉足商业活动，通过放贷、收租等方式增加收入。

然而，贾家的繁荣也埋下了衰败的伏笔。随着时间的推移，贾家的成员逐渐沉迷于享乐和奢侈的生活，忽视了家族的教育和后代的培养。贾宝玉这一代人虽然享受着家族的荣耀，但也暴露出了种种问题，如宝玉对功名利禄的不屑一顾，以及对传统礼教的反叛。

《红楼梦》中，贾府最终因为政治斗争、家族内部的腐败和经济上的困境而走向衰败。小说通过贾府的兴衰，反映了当时社会的变迁和封建制度的腐朽。

总的来说，贾府的发家史是一个典型的封建官僚家族的崛起与衰落的过程，它的兴衰与整个封建社会的变迁紧密相连，是《红楼梦》中一个重要的社会背景和文化符号。