要撤销过账，在金蝶KIS记账王中，可以按照以下步骤进行操作：
1. 登录金蝶KIS记账王系统。
2. 进入财务模块，找到要撤销过账的凭证。
5. 系统会弹出确认对话框，点击“是”进行确认。
6. 凭证状态将从“已过账”变为“已审核”状态。
7. 如果需要再次修改凭证，可以进行相应的修改操作。
8. 修改完毕后，再次进行过账操作即可。
需要注意的是，凭证一旦审核通过并过账后，撤销过账操作将会撤销其过账状态，但并不会删除该凭证，所以在修改凭证前务必谨慎操作。
一般来说，年结后的账套是无法直接反结账的。但是可以找到年结时的备份账套恢复过来使用，然后再进行反结账等操作。
在年结前的账套操作时，应反过账所有凭证，删除结转损益凭证和转未分配利润的凭证，添加凭证后审核过账，重新生成以上被删凭证，并且审核过账后再次年结。
请注意，以上方法仅供参考，具体的操作可能会因软件版本或地区规定而有所不同。如果需要了解更多详情，建议咨询金蝶的客服或专业人员。
金蝶KIS记账王演示版是一个展示软件功能的版本，通常不提供完整的记账功能和数据存储能力。因此，如果您只是想了解记账软件的基本功能和界面，可以使用演示版进行操作，但如果您需要进行真实的财务操作和记账，需要购买正式版本。演示版可以提供简单的操作体验和基本的了解，但不能替代正式版本的全面记账功能。