不行。东莞社保不能直接在网上转移到武汉，因为各地社保系统相互独立，不具备互通的功能。如果需要转移社保，需要先在原地办理社保注销手续，然后再到目标地重新申请参保。因此，如果需要将东莞社保转移到武汉，需要前往当地社保局办理相关手续。
不可以自定。根据国家相关法规和规定，社保缴费比例是由政府部门制定的，企业和职工必须按照规定缴纳社保费用。东莞市的社保缴费比例也是由当地政府部门制定的，企业和职工必须按照规定的比例缴纳社保费用。如果企业或职工不按规定缴纳社保费用，将会面临相应的法律责任和经济惩罚。因此，必须遵守国家和地方相关规定，按照规定的比例缴纳社保费用。
社保自己交的部分，一般情况下不可以取出。但是，如果符合以下条件之一，可以取出：
达到退休年龄，未满足缴费15年的条件，个人账户储存额全部给付。
参保人因故死亡，其法定继承人可以继承个人账户余额。
参保人出国定居。
退休后死亡，个人帐户尚有余额的。
此外，如果是外地农村户口，可以在离职后申请退养老保险个人交费部分，但单位部分不能退，其他的社保不能退。