购买南京移动式非标料架，您可以考虑以下步骤：

明确需求：首先，确定您所需的料架的具体规格、尺寸、承重等要求，以及是否需要特别定制的设计。

市场调研：通过网络搜索、咨询业内人士或向相关企业发送询盘等方式，了解南京地区提供移动式非标料架的企业和产品信息。

对比分析：对比不同企业的产品质量、价格、售后服务等方面，选择性价比高的产品。

实地考察：如有条件，可以前往企业进行实地考察，了解生产规模、工艺流程、产品质量等实际情况。

签订合同：与选定的企业沟通，明确双方的权利和义务，签订购买合同。

在购买过程中，注意选择有良好信誉和口碑的企业，确保产品质量和售后服务。同时，注意合同条款的清晰明确，避免后续纠纷。

以上信息仅供参考，具体购买流程可能因实际情况而有所不同。如需更多帮助，建议咨询相关行业专家或企业销售人员。