第一步：洗叶子
桐树叶(桑叶)的泡洗，在做叶饺的头天晚上，洗好树叶后，用开水泡到第二天备用。

第二步：制作叶饺馅、米浆
叶饺馅根据个人口味而定（一般韭菜加豆干或者苋菜加豆干，一定要多放油!不然会蒸熟后会粘住。），米浆(熟米粉兑水)不要太干也不要太稀，太干不容易熟，口感偏硬，太稀易流出。

第三步：正式制作叶子饺
正式制作叶饺，把树叶放平用调羹勺入适量米浆，涂匀。把馅放在米浆上 叶子中心位置，然后对折。

第四步：蒸，旺火蒸叶饺
大火旺蒸15到20分钟，叶子的清香和着腊肉的鲜香飘出蒸笼，就可以装盘，大快朵颐了。
可以。
因为乐平是中国南方的一个城市，拥有丰富的水资源，龙舟运动是南方地区非常流行的一项水上运动。
乐平作为一个文化底蕴深厚的城市，具有悠久的龙舟运动历史和传统，因此非常适合开展龙舟运动。
此外，龙舟运动也是一项非常健康的运动，有利于锻炼身体和增强体质，可以吸引更多的人参与到其中，促进城市的文化和体育事业的发展。
乐平是江西省萍乡市的一个县级市，其名字由来已有悠久历史。相传古时候，这个地方原是一片荒野，人烟稀少，周围的山上盘踞着许多野兽。但随着时间的推移，这里开始有人居住并勤于耕耘，这片荒野逐渐变成繁华的城市。
人们在这里过着和谐、快乐的生活，捕捉着野兽，摘取着山上野果，乐在其中。因此，大家就把这个地方称为“乐平”。
之后时代变化，历史更迭，但乐平这个名字一直延续至今。它不仅代表了这个城市的历史和文化传承，更是人们对于美好生活的向往与追求。