1.
因为制作工艺比较耗时,原材料的价格贵,所以卖的价格也就比较高。
2.
甘竹牌豆豉鲮鱼是一个老品牌了,是常见的高质量的鲮鱼罐头食品。
甘竹牌豆豉鲮鱼采用的是优质鲮鱼,经过高温烘烤、熏制等多道工序,去除腥味,让鲮鱼的鲜美口感更为突出。
而豆豉则是采自优质春豆,经过腌制、晾晒、磨粉等多道工序,质地鲜美、香气扑鼻、营养丰富。
因为发现罐头豆豉鲮鲮鱼含有致癌物质孔雀石绿，“甘竹牌豆豉鲮鲮鱼”和“鹰金钱金奖豆豉鲮鲮鱼”首当其冲，而且均由广东厂家生产，目前香港各大超市已经撤架。广州、上海等内地城市各超市也陆续开始了撤架处理。过段时间质量过关，应该会上架了