小年其实是可以出门的，如果要了解出门的宜忌，那不妨考虑当天的黄历。所以在翻阅黄历之后，就可以知晓能否出门的事情了。小年祭灶是晚上最合适的。在这一天，祭灶时会供奉香腊刀头和糖果糕点，还要换一副新的灶王爷画像。
不是。
小年是中国的传统节日之一，通常在农历腊月二十三或二十四日庆祝。这个节日的名称因地域而异，在一些地方被称为“灶神节”。在这一天，人们会进行一系列的庆祝活动，其中最重要的是祭灶神。灶神是中国民间信仰中的五祀之一，被认为是保护家庭和炉灶的神祇。
小年晚上应该吃些有象征意义的传统食物，以共同庆祝节日的到来。比如说，炖汤是一种不错的选择，其代表着家庭的团聚和相互温馨；炖鸡蛋也是一个不错的选择，因为蛋在中华文化中代表着丰饶和繁荣，同时也寓意新年的开始。
除此之外，还可以选择一些形状和谐、寓意吉祥的菜肴，比如鲤鱼和年糕，这些都是象征着吉祥如意和连年有余的传统食物，也符合过年的氛围和意义。总之，小年晚上的餐桌上应该有传统食物，以表达对春节的美好祝愿。