白面瓜，也被称为白兔瓜，一般在春季或秋季种植。春季的适宜时间是3月中旬到4月上旬，而秋季的适宜时间是9月中旬到10月上旬。这两个季节的气候条件有利于白面瓜的生长和发育。
在种植前，需要选择肥沃疏松、通气性好且含有丰富有机质的土壤，并确保排水良好以避免积水。种植时，可以先将种子浸泡在温水中10分钟左右以促进发芽，然后均匀地撒在土壤表面并稍微用土覆盖。在生长过程中，需要适时浇水并施肥，一般每隔15天施一次有机肥。
将白面玉米面和莜面混合在一起，先将两者都分别用开水泡发，然后将白面玉米面放在最下层，再将莜面放在上层，用勺子搅匀即可。
之后加入适量的料酒、盐、味精、胡椒以及你喜欢的佐料，再加入少量的水，然后以小火加以不断的搅拌。当它看上去已变得浓厚时就可以了。
白面可以使用多种容器进行存储，但是为了保持其新鲜度和品质，最好选择以下几种容器：
密封袋：使用密封袋可以有效地隔绝空气和水分，防止白面受潮和变质。同时，密封袋也方便取用和储存。
密封罐：密封罐可以有效地隔绝空气和水分，保证白面不会受到污染和变质。同时，密封罐也方便清洁和储存。
塑料桶：塑料桶具有防潮、防霉、防虫等优点，可以有效地保证白面的品质。同时，塑料桶也方便清洁和储存。
无论选择哪种容器，都需要注意以下几点：
容器要保持干燥，避免水分进入。
容器要密封性好，能够有效地隔绝空气和水分。
储存时间不宜过长，最好在短时间内使用完毕。