首先，将虾仁、鱿鱼、蟹肉等海鲜食材切成小块备用。
接着将生菜叶清洗干净，抹干备用。
然后将食材放入锅中翻炒，加入适量的盐、酱油、料酒、姜蒜末等调料，炒至香味四溢，取出备用。
取一个生菜叶，放入炒好的海鲜食材，再加入适量的葱花、香菜等香料，将生菜叶卷成卷状，即可享用。这款海鲜生菜包美味又健康，可以为日常餐桌增添不少色彩。
要做一份美味的什锦生菜包，我们需要先准备好材料：海苔、生菜、黄瓜、胡萝卜、寿司饭、芝麻酱等。
首先把海苔铺在面板上，将一份寿司饭均匀的铺在海苔上面，再铺上一层生菜、黄瓜和胡萝卜。
然后将海带包裹寿司饭和蔬菜，再切成一段一段的小块。最后将芝麻酱放在里面淋上即可食用。什锦生菜包既美味又营养，适合健康的休闲零食。
材料：
白菜200克、红萝卜50克、绿豆芽1把、香菜1棵、盐2小勺、鸡精适量、糖1小勺、醋适量。
做法：
1. 白菜洗净切细丝，胡萝卜去皮切细丝，绿豆芽去头尾洗净备用。
2. 红椒去籽切丝，香菜洗净切段备用。
3. 锅中烧开水，放入绿豆芽焯水后捞出过凉沥干水分备用。
4. 另起锅，加入清水烧开，放入白菜丝焯水断生后捞出过凉沥干水分备用。
5. 锅中加底油，放入葱姜末炒香，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。
6. 放入焯好水的绿豆芽和白菜丝，调入盐、鸡精、糖和醋，翻炒均匀至食材熟透。
7. 最后撒上红椒丝和香菜段，翻炒均匀即可。