1/10 酵母加温水泡5分钟。
2/10 面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
3/10 揉成面团。盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4/10 白糖加等量的面粉搅匀做成糖馅。
5/10 发酵好的面团揉一下分成四个小面团。
6/10 一个小面团擀成小饼，放入糖馅。
7/10 像包包子一样收口。
8/10 压扁擀成小饼，四个面团都同样做成糖饼
9/10 电饭锅底刷油，放入饼坯。
10/10 按下煮饭键，待跳闸之后再翻面将两面都煎熟即可。如果饼做的厚，就保温一会再反面
原料：面粉、木耳、荠菜碎、猪肉碎、黑芝麻、酵母、清水、葱末、姜末、蒜末、香油、酱油、食盐、食用油。
第1步、调馅料。准备一个碗，倒入猪肉碎、酱油、香油、食盐、荠菜碎、蒜末、姜末、葱花、木耳碎，搅拌均匀。
第2步、再准备一个碗，放入面粉、融化后的酵母、清水，搅拌成絮状，然后用手揉成表面光滑的面团，再醒发20分钟。
第3步、醒发好后轻轻拍打排气，然后揉成长条状，再分成小剂子。
第4步、小剂子搓圆，擀成薄饼状，然后加入调好的馅料，然后包起来。
第5步、电饭煲底部涂抹一层食用油，然后放入包好的包子，按煮饭键煮10分钟。
第6步、电饭煲中加入清水，清水不超过包子的2/3，然后再次按煮饭键煮15分钟，煎至底部金黄即可出锅。
第7步、包子上撒上黑芝麻、葱花，开吃。
用电饭锅做酸奶的方法如下：首先用电饭煲把水烧开，把保鲜盒放到电饭煲里煮开5分钟消毒；煮开后捞出晾干，把牛奶倒入保鲜盒中，再放回刚刚的水里，将电饭煲的温度调至40度；接下来拿出超市买的固体酸奶；在电饭煲里放入一个小碟子，倒入没过碟子一半的水量；然后把刚刚加入酸奶的保鲜盒放到碟子上面；最后把电饭煲的功能调到酸奶功能，时间在4至8小时即可完成。