新疆八月份适合种空心菜、萝卜、菠菜、白菜、洋葱、生菜、甜菜、荠菜、四季豆等蔬菜。其中荠菜适应力较强，叶片的生长速度极为快速，一般种植50天左右就能收获了。
四季豆不仅适合在菜园内种植，也可以在阳台种植，建议选择矮壮品种。
新疆禾木雪最厚可达120厘米。由于禾木乡地处阿尔泰山北麓，海拔较高，且受西伯利亚冷空气和欧亚大陆内部干冷气流的影响，冬季降雪频繁且厚重。每年12月至次年4月为禾木的降雪期，积雪覆盖时间长达4个月，在高原冷杉、西伯利亚落叶松等针叶林的掩映下，形成了一幅醉人的雪景画卷。
华疆12号。是一种适应新疆特殊气候条件的大豆品种。华疆12号大豆品种产量很高，每亩产量达到了13000公斤以上，是特别好的高产大豆品，算是大粒豆。华疆12号大豆品种北方春大豆早熟品种，春播生育期平均120天。