一、性质不同
1、果芽：维管植物中尚未充分发育和伸长的枝条或花。
2、叶芽：叶芽 leaf bud，亦称“营养芽”，指能发育成枝和叶的芽。
二、 结构不同
1、果芽：果芽由未发育的一朵花或一个花序组成，其外面也有鳞片包围；芽体肥厚，多数芽尖歪斜，鳞片光亮无茸毛。其内部特征与顶花芽相似，只是嫩圆球较小而稍扁，小圆球数量少。
2、叶芽：叶芽的结构芽包括芽轴、生长锥、叶原基、幼芽、腋芽原基、鳞片等，芽体直立，瘦瘪，颈部较粗。
三、特点不同
1、果芽：通常因果芽比叶芽粗而圆，所以外观上，多可与叶芽或果芽同叶芽混生的混合芽进行区别，但当芽还处于相当幼嫩时，则必须经解剖才能确定雄蕊或雌蕊原基的分化。
2、叶芽：生长锥是中央顶端的分生组织，其周围的一些小突起就是叶原基，而其周围的大型突起就是将来要长成叶子的幼芽。
葡萄枝条的种植步骤如下：
选地整地：选择地势平坦、土层深厚且土壤疏松肥沃，具有良好排灌性的土地。在种植头年的秋季进行深翻，大概30～40cm，并施加有机肥作为基肥，再进行冬灌。
处理插条：春季把贮藏的枝条从沟内取出，使用清水浸泡6～8小时。之后把枝条剪成具有2～3芽的插条，长度为20cm左右。剪截时上端在芽上1cm处平剪，下端在芽下面斜剪，剪成马耳状。
扦插种植：扦插时地温稳定在10℃以上，通常是在3月下旬～4月上旬进行。扦插时，株距应在12～15cm，行距30～40cm，每畦内插上3～4行。把枝条斜插到土壤中，让枝条上的一芽眼露在地面，上端不能露在土面太长。扦插后要进行灌水，有条件的话，需要在扦插后覆盖地膜。
种植养护：在扦插葡萄到长新根之前，土壤不能太干旱，应该间隔10天浇水一次。若土壤比较黏重的话，则要少浇水，以免土壤的通气不良阻碍枝条生根。