妃子笑荔枝，又名白糖罂，它是我国历史上著名的贡品荔枝。因为白糖罂荔枝和大名鼎鼎的唐朝美人杨贵妃有着一个传奇的故事，于是后人把它称为“妃子笑”。
妃子笑荔枝原产于广东省高州市根子镇一条小山村的贡圆里面，直到今天已经有长达1300年的历史。相传，它是岭南著名的帼英雄冼太夫人收复地里的一颗野生荔枝。根子贡圆里的妃子笑荔枝距离今天也有500多年的历史。
相传在唐朝玄宗年间，唐玄宗的爱将高力士就是来自高州的人，那时他突然得知自己的家乡有一种叫做荔枝的水果，其味道十分的甜美。为了让杨贵妃开心，于是他特地派遣骑士去到高州采摘荔枝送给杨贵妃。由于荔枝是一种不耐保管的水果，时间长了就会变坏，于是高力士命令骑士快马加鞭，800里加急一路赶回把荔枝送给杨贵妃。杨贵妃看见了这种鲜红又美丽的荔枝，开心的不得了，有人见证了这一个时刻，应景作了一首流传千古的诗：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”于是后来，人们就把这种荔枝称为“妃子笑”。
1.授粉干预：
适时授粉是预防爆花的关键。荔枝通常依赖蜜蜂等传粉昆虫进行授粉。在荔枝开花期间，可以采取措施来吸引蜜蜂，如在果园周围摆放蜜蜂巢箱，提供足够的花粉源，以增加蜜蜂的活跃度。
2.药物处理：
一些生长调节剂和植物激素可以用于抑制荔枝的爆花。例如，使用乙烯抑制剂可以延缓花朵的开放时间，使授粉更为顺利。这些药物的使用应根据具体情况和农业专家的建议进行。
3.施肥调节：
适宜的施肥管理可以减轻荔枝的爆花倾向。在开花前后，可以根据土壤检测结果来合理施用有机肥和矿物质肥料，以维持植株的养分平衡。
4.防治病虫害：
病虫害的侵袭可能导致荔枝爆花。因此，要定期巡视果园，及早发现并采取措施防治病虫害，以维护植株的健康。
5.剪枝管理：
适度的修剪可以帮助控制荔枝的生长和开花。去除过度生长或过密的树枝，有助于减少竞争和养分分配，从而减轻爆花风险。
6.温度和湿度管理：
白糖罂荔枝与白蜡可以通过外观、质地、化学成分等方面进行区分。
白糖罂荔枝是指经过高温加工后形成的白色或黄色透明晶体，具有甜味。
而白蜡则是从天然蜂蜡、植物蜡或者石油中提取的一种白色固体物质，质地柔软，无味无臭。
此外，在化学成分上，两者也有差别，白糖罂荔枝主要是蔗糖，而白蜡的主要组成成分是酯类。
值得注意的是，在购买白糖罂荔枝或者白蜡时，需要留意包装上的标识和描述，以免产生混淆。
此外，对于未经验证的来源和质量不明的产品，也要谨慎购买和使用。