首先从法律定义上讲，没有边缘智力人这一说法，也没有这种称呼。也就是说轻度智力障碍，那么是要看情况的，也就是说如果是轻度智力障碍，就要看他是否有自主意识，是否能了解自己的行为，有无自主能力，一般情况下是有行为能力的，这个要经过司法鉴定进行确认
“边缘户”多为收入刚刚过线家庭，虽不属于建档立卡贫困户，但某种程度上也属于困难群体，生活基础并不牢固，很容易因为建房、患病或上学变成贫困户。
边缘智力一般可以学炒菜的,通常不需要技术的,只要您懂得下调料,还有掌握火候就可以的,这是比较简单的,也是人人都会的,炒菜也是比较好的技术的,所以学厨师应该比较好的 适合于些比较普通,并没有多高端复杂的一些技术工种