米蒿是一种野菜。米蒿的嫩苗是可以吃的,用它做馅,蒸包子味道很鲜美,还有丰富的营养成分。人到春天吃点野菜能强身健体。
吃米蒿没有坏处。
公司主营包括一般经营项目是:计算机软硬件的技术研发,技术咨询,互联网数据技术开发及技术咨询,软件开发及销售,企业管理咨询,教育信息咨询,经营电子商务,为餐饮企业提供管理服务,许可经营项目是:艺人经纪;外卖递送服务;人力资源招聘、人力资源服务外包、人力资源测评服务、人力资源管理咨询、举办人才交流会。
深圳吃米网络技术有限公司成立于2019年09月25日,注册地位于深圳市福田区福田街道福山社区彩田路2010号中深花园B座2010P,法定代表人为姬忠秀。
早稻米500克
辅料
食用碱4克
水400ml
1. 大米洗净放入4克食用碱,加入没过大米的水浸泡4个小时以上,米粒浸泡到用手能碾碎就可以了。
2. 泡好的大米把多余的水倒掉,再次洗净控干水分,倒入破壁机中,没有破壁机用料理机也可以。
4. 打好的米浆倒入不粘锅中开小火煮,一边煮一边用木铲子不停搅拌,以免糊底,这俗称打熟芡。
5. 搅的时候阻力是很大的,一直保持小火,直到米浆成透明装,能抱成团后关火。
6. 硅胶垫上摸适量熟玉米油,趁热把米团揉匀。
7. 揉好的米团分成等份。
8. 搓成圆柱形或者方形块状,全部整理好。
9. 把米豆腐生坯放入铺了锡纸的蒸烤盘中,间隔开。
10. 放入蒸烤箱中层,开启鲜嫩纯蒸模式100度40分钟左右。
11. 整好后取出晾凉,吃时切片直接吃很Q弹,凉拌或者煮汤吃,烫火锅,放一晚切底硬挺了可以炒腊肉吃,炒五花肉都很好吃。