商用冷藏柜显示 "EEE" 通常表示出现了故障。这可能是由于多种问题引起的，例如电路故障、传感器故障、电源问题或控制板问题。要确定具体问题和解决方案你：
检查电源：确保冷藏柜的电源连接正常，并且没有断电或电源故障。
重启冷藏柜：有时，简单地断开电源并重新启动可以解决一些临时故障。
联系维修专业人员：如果问题仍然存在联系商用冷藏柜的制造商或专业维修人员进行故障诊断和维修。不要自行修复，以免进一步损坏设备或引发安全风险。
1.在安装玻璃之前，先将高温胶涂在滑轮底部和门框对应位置上。
2.将玻璃门放到位，调整好位置，确保门框之间的距离相同。
3.用螺丝刀将玻璃门上的螺丝拧紧，使得玻璃门和门框紧密地贴合。
4.最后，检查玻璃门的运行轨迹，确保玻璃门能够顺畅运行，并做好清洁工作。
商用冷藏柜的温度调节一般是用数字1-7来表示，其中1表示最低温度，7表示最高温度。因此，数字1代表的是最冷的温度，数字7代表的是最高的温度。通常情况下，商用冷藏柜的温度调节范围是在0℃到10℃之间，不同的商用冷藏柜具体的温度调节范围可能会有所不同，用户在使用时需要根据具体的情况来进行设置。需要注意的是，商用冷藏柜的温度调节不宜过低或过高，过低可能导致食品冻结，过高可能导致食品变质，影响保鲜效果。