五香粉的标准配方一般包括以下五种主要香料：
1. 八角：50克
2. 桂皮：30克
3. 丁香：20克
4. 肉豆蔻：20克
5. 香叶：20克
请注意，这只是一种常见的配方，具体的配方可能会因地区和个人口味的差异而有所不同。在制作五香粉时，可以根据自己的口味进行调整。
五香是一种传统的中华调味料，由五种香料混合而成，包括花椒、八角、桂皮、丁香和茴香。
这五种香料都具有独特的香味和口感，能够为食物增添浓郁的香气和味道。五香常用于烹制肉类、鱼类、蔬菜等各类菜肴，是中华美食文化不可或缺的一部分。除了在烹饪中使用外，五香也被广泛用于制作中药和传统工艺品中。
1、鸭蛋500g，生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，食盐 20g,大蒜泥3g，红茶末4g，醋酸锌10g，水550g。
2、将生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，食盐 20g,大蒜泥3g，红茶末4g，醋酸锌10g，水550g配料液入锅，用文火煮至65℃～72℃时撤火， 使料液温度降至40℃。
3、浸缸用瓦缸，将选好的鸭蛋放进缸中，蛋面距缸口10 cm，将40℃的浸泡液慢慢倒入缸中，至液面高过蛋面8cm，在液面放数根竹条，以压住浮起的鸭蛋，缸口用厚塑料布封紧。
4、皮蛋成熟期所需的温度应为27℃～32℃，鸭蛋泡进缸后不能搬动，也不要随意翻蛋。
5、当鸭蛋浸泡到七八天时，可取出1个鸭蛋， 先对着太阳或灯泡照光，若蛋黑不透亮，可敲开蛋的小头部分观察。如果蛋白凝固完全，弹性好，蛋白胶质体透明度较好，说明浸蛋已成熟、应立即出缸；若蛋白烂头，说明碱太强，应立即出缸，泡进另一个装有质量分数为5％的香醋液缸中，浸泡30 h左右；若蛋白胶质体软化不坚实，则说明碱性弱，应再泡2天左右。
6、皮蛋出缸后，先擦干蛋壳上的料液，依次放进盆中，加净水淹过蛋面，再将明矾粉均匀撒入水中，每100个鸭蛋用明矾5g，皮蛋在明矾液中浸泡6h左右，即成水晶皮蛋。
7、将适量的食品级石蜡放进电饭是中加热熔化，用小刷子蘸蜡水薄薄地涂在皮蛋上，即可达到保鲜目的。