青冈炭取暖无烟且熬火，所以是冬季常用和必备的燃料。
还有一个印象，常听大人说喝青冈子酒，原因是那个年代粮食供应特别紧张，连吃饱都是许多人的奢望，鲜有人会拿粮食来烤酒。所以用青冈子、红薯取代包谷、高梁来酿酒，以解嗜酒人的馋意。但据说青冈子酒饮后特别上头，容易醉人。
可作枕木、矿柱、篱柱、电杆、横档、木桩、桥梁、房梁及柱子、胶合板等用，板材是船舶、车辆、打梭棒、机械、乐器柄、运动器械（如单双杠、高低杠、踏板等）、垫板、农具柄、工具柄、刨架、流体木桶等的优良材料。
可以。青冈木是一种硬木材，质地坚硬，纹理美观。但由于其硬度较高，旋皮加工比较困难。如果需要旋皮加工，建议选择其他相对柔软的木材。不过，如果具备专业技术和设备，青冈木仍然可以尝试旋皮加工。