扶风旗花面的做法：准备面粉500克，用温水和面至软硬适中，揉成面团饧30分钟。将饧好的面团分成10等份，每份擀成椭圆形薄片，撒上盐、花椒粉、味精等调料。
然后将薄片卷起，从中间切开，再将切开的一端插入另一端，形成旗花的形状。最后在开水锅中煮熟即可。
地址位于陕西省宝鸡市扶风县新区朝阳小区,所属行业为其他服务业,经营范围包含:宠物洗澡、美容、宠物用品、宠物销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。
扶风县的雅称是“扶风”。扶风县是宝鸡市的东大门，因“扶助京师、以行风化”而得名 。此外，“扶风”也是一个常用的汉语词汇，常常被用来比喻具有高尚品德的人 。