1、第一步把需要蒸的大米用水淘洗干净，可以多淘洗几次。
2、然后放入电饭煲内胆里，再放入适量的水，水位不需要太高。
4、蒸好后打开电饭煲盖子，冷却几分钟。
5、冷却一会将米饭盛入碗中，这样就做好了。
6、饭蒸的不要太湿太软，否则饭就不能炒散，米饭蒸好后，不要急着开盖子，要让米饭闷在里面15分钟，自然冷却后放入冰箱保鲜，然后第二天你就可以炒米饭了，炒饭切忌不要放水。
电饭煲煮沥米汤的饭很简单，首先将适量的米和清水放入电饭煲内，按照平时煮饭的比例加水，然后加入适量的鲜肉、姜片、少量盐等配料，开启煮饭功能。
煮至电饭煲自动断电后，静置10分钟让米饭充分吸收汤汁，再用勺子轻轻搅拌一下即可。不仅美味可口，而且可以增加饭菜的口感和营养，特别适合孩子和老人食用。
主料：面粉、酵母
辅料：植物油、盐、
做法：1、面粉加酵母拌均匀，分多次加水和成面团，盖上发酵2小时以上
2、分多次加水和成面团，要稍微软一点。揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵（我直接放盆里，盖上锅盖）2小时后，成了两倍大
2、把发好的面团再揉揉，擀成一个大圆片，用刷子刷上一层植物油，撒上盐
3 、从一边开始慢慢地卷卷成一根长条
4、卷成长条状后再卷成蜗牛状，稍压扁，轻轻地擀一擀，这样一个旋饼就做好了，最后擀成圆饼
5、电饭锅刷油通电，放饼进去，按煮饭键，把锅盖上开始工作，（要是铁斧就按下快煮键，设置时间20分钟）
6、等时间到，煮饭键功能结束，跳到保温档之后，打开锅盖之后翻面，再按煮饭键
7、等煮饭键结束，进入保温状态即可出锅了