1、海参芹菜切段，虾去壳留尾
2、海参放入水中煮沸
3、加入虾仁，撒白胡椒，盐煮两分钟
4、芹菜焯水
5、捞出虾仁海参备用
6、锅加热，放入一大勺猪油软哨
7、放入海参虾仁爆炒半分钟
8、最后放入焯水的芹菜翻炒均匀，即可出锅
虾和洋芋是常见的食材，它们可以搭配在一起做出美味的菜肴。以下是一种家常做法，虾仁炒洋芋丝的做法：
材料：
- 鲜虾仁：适量
- 洋芋：1根
- 葱姜蒜：适量
- 食用油、盐、生抽、料酒、胡椒粉：适量
- 蚝油、鸡精：适量
做法：
1. 洋芋去皮洗净，切成丝状备用。虾仁去壳去虾线，洗净沥干水分，用盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的虾仁煸炒至变色；
3. 放入洋芋丝，煸炒至洋芋丝变软；
4. 加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味，炒匀出锅。
这道虾仁炒洋芋丝色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富。可以搭配米饭或者面食一起享用。希望这个食谱能够帮助到你，如果有其他问题或者需要更多菜谱，请随时告诉我。
相比其他肉类和油脂食品，虾和玉米的脂肪含量是比较低的。虾是一种低脂肪、高蛋白的食物，其脂肪含量大约只有1克/100克左右。而玉米则是一种低脂肪、高纤维的食物，其脂肪含量约为1.2克/100克左右。虽然虾和玉米的脂肪含量不高，但是它们都含有其他营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，因此可以适当食用。但如果你正在控制脂肪摄入量，还是要根据自己的情况适量食用，同时要注重均衡饮食，多食用蔬果、全谷物等健康食品。