棉服材料最好的是纯棉面料。纯棉面料具有良好的吸湿透气性，保暖性和柔软性，对人体无害，而且纯棉面料还易于清洗和护理，不易产生静电和吸附灰尘。此外，纯棉面料还可以根据需要进行染色和印花，具有丰富的外观和质感，因此被广泛应用于棉服生产。

另外，一些高端的棉服品牌还会采用高品质的棉花，如长绒棉和新疆棉等，这些高品质的棉花具有更长的纤维和更好的保暖性能，可以提供更好的保暖效果和舒适度。此外，一些品牌还会使用高科技的处理方式，如防静电处理和抗菌处理等，这些处理方式可以提高棉服的性能和舒适度。

因此，在选择棉服材料时，建议选择纯棉面料或高品质的棉花，同时注意棉花的品质和处理方式，以获得更好的保暖性能和舒适度。