有许多蔬菜含有硫酸亚铁，例如芹菜，菠菜，荠菜等等。以芹菜为例，是一种营养价值较高的蔬菜，其中含有丰富的铁元素，维生素c，膳食纤维等等。
答:蔬菜含d量都不是很高，但也含有，如:
含维生素D的蔬菜有香菇、蘑菇、红椒、黄椒、青椒、西红柿、芹菜、花椰菜、黄瓜、胡萝卜等。
真正含d高的是鱼肝油，其次是深海鱼类，动物肝脏排第三。
土豆、红薯、南瓜等根茎类蔬菜，以及甜菜、胡萝卜等。含糖量高热量高。
这些蔬菜通常含有较多的淀粉和糖分，