大手串珠子通常使用的石头有以下几种：
1. 玛瑙：玛瑙是一种常见的宝石材料，具有多种颜色和花纹，适合制作各种风格的手串珠子。
2. 碧玺：碧玺是一种比较受欢迎的宝石材料，有多种颜色选择，比如红色碧玺、黄色碧玺等，适合制作时尚和豪华感的手串珠子。
3. 紫水晶：紫水晶是一种紫色的宝石材料，寓意着福气和智慧，常用于制作典雅和灵性的手串珠子。
4. 珍珠：珍珠是一种以其光泽和纯净度而受欢迎的材料，手串珠子可以采用天然珍珠或者人工合成珍珠制作。
总的来说，大手串珠子可以选择各种材料，根据个人喜好、风格和寓意来选用石头。
方法如下：
焯水去腥：扇骨洗净和姜片冷水下锅煮开2至3分钟，捞出来冲洗干净。
加料熬煮：扇骨放入锅中，加玉米、红萝卜、薏米等配料，倒入适量清水，大火煲开转小火煲一个半小时左右。
注意技巧：熬汤的时候不要早放盐，因为食盐具有渗透作用，最容易渗入原料中，析出内部的水分，加剧凝固蛋白质，影响到汤的香味；也不要中途加水，因为中途添加生水，会使蛋白质和脂肪迅速的凝固变性而不再分解，从而影响到汤本身的鲜味。
大手子一般指在某个领域或某个团体中非常有实力和能力的人，其名字往往具有特殊的意义或者有一定的代表性。具体来说，大手子的名字可能有以下几种特点：
具有代表性：大手子的名字往往与其所从事的领域或者所擅长的技能相关，比如音乐制作人“大手笔”、股票经纪人“大手操盘手”等等。
有特殊含义：大手子的名字也可能含有特殊含义，比如“大手”在中国方言中有“高手”、“能手”的意思，而“大手子”则表示“大人物”、“有实力的人”。
独特性：大手子的名字往往不随大流，有着独特的风格或者个性，比如一些艺术家或者企业家的名字就非常独特，能够让人印象深刻。
总之，大手子的名字具有代表性、特殊含义和独特性等特点，能够让人一眼就能看出其擅长的领域和实力水平。