重庆三角粽是一道传统的中式粽子,以下是制作重庆三角粽的步骤:
材料:
- 糯米
- 粽叶(可以用草纸代替)
- 红枣、豆沙等馅料(可依个人口味选择)
步骤:
1. 准备粽叶:将干净的粽叶用沸水焯烫几分钟,以软化粽叶,清洗杂质。待粽叶冷却后,沥干备用。
2. 准备糯米:将糯米洗净,浸泡数小时至过夜。然后将糯米蒸熟或用电饭煲煮熟,蒸煮时间根据个人喜好和糯米品质而定,一般在20-30分钟左右。
3. 包粽子:将蒸熟的糯米取一小部分放入粽叶上,并按压成形,留出足够的空间放入馅料。可根据个人喜好选择添加红枣、豆沙等馅料。然后将粽叶对角折叠,卷成三角形粽子,并用细绳或粽叶帮子绑好。
4. 煮粽子:将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,大火煮开后改成小火继续煮熟约2-3小时,直到粽子变软糯。
5. 取出晾凉:将煮熟的粽子取出,沥干水分,放置到通风的地方晾凉。
6. 享用:等粽子完全冷却后,即可解开绳子,美味的重庆三角粽子就做好啦!可以根据个人口味加入蜜汁或甜椒油等辅料来提升味道。
边城和凤凰古城。
位于湖南省湘西土家族苗族自治州的西南部,与吉首(湘西土家族苗族自治州州府)的德夯苗寨,永顺(湖南省湘西土家族苗族自治州代管县)的猛洞河,贵州的梵净山(贵州省铜仁市)相毗邻,是湖南怀化、湖南吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。风凰古城是湖南、贵州和重庆的三省交界之地。
重庆上一次大雪是2016年。
2016年1月23日生活在“火炉”中的重庆网民“炸开了锅”,20年了,重庆主城又能看雪了。当日凌晨1时左右,素来被网民称为“火炉”、“烤城”的山城重庆,主城区内竟飘起雪。据重庆市气象局资料记载,上一场重庆主城积雪是1996年,距此跨越了20年。