柠檬水与生花生可同食,具有醒脾养胃,促进消化,增加维C补充含量的作用,但是花生不要过多食用,食用过多容易引起腹胀。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。
脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。
含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。
有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
柠檬富含维生素C,有许多种类,如尤力克,里斯本,香柠檬等。
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可以,首先将柠檬用盐搓洗表面1-3分钟左右,以减少柠檬表面的果蜡。再用清水清洗柠檬表面的盐,保护柠檬的口感。
将柠檬洗净后带皮切片,尽量切薄,这样子就可以在泡水时使柠檬里面的营养物质充分的释放出来。
柠檬中含的维生素C,冲泡时不宜水温过高,一般在60-70度左右为宜,水温过高会引起维生素C的损失,将两三片的柠檬放到一杯温水里浸泡2-5分钟。
待浸泡完成如果想喝冰的那么可以加点冰块增加口感。如果为了增加甜味,可加些蜂蜜,增加水的味道,从而一杯可口的柠檬水就制作完成。