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和风香包做法
时间:2025-05-12 21:33:19
答案

和风香包是一种传统日本点心,通常以红豆沙为馅料。以下是制作和风香包的基本步骤

材料

- 200克糯米粉

- 150毫升温水

- 100克红豆沙馅

- 适量玉米淀粉(防粘用)

- 蒸锅或蒸汽锅

步骤:

1. 准备一个大碗,在碗中加入糯米粉,并慢慢倒入温水,同时用筷子搅拌均匀,直到形成一个光滑的面团。

2. 将面团取出放在清洁的台面上,揉搓数分钟,直到面团变得柔软而有弹性。

3. 将揉好的面团放回碗中盖上湿布,静置15分钟让其松弛。

4. 在工作台上撒上少量玉米淀粉,避免面团黏连。

5. 将休息好的面团分成小块,每个约20克左右。

6. 取一片小块面团,在手心中用指尖轻轻压扁成圆形

7. 在圆形面皮的中间放入适量红豆沙馅,然后将边缘轻轻捏合起来,用手指捏出褶皱。确保红豆沙包裹在面皮内部,不会漏出。

8. 重复以上步骤直至用完所有的面团和馅料。

9. 准备蒸锅或蒸汽锅,将和风香包放在蒸锅的蒸架上,留下足够的间隔,以免它们粘在一起。

10. 盖上锅盖,用中火蒸10-15分钟,直到和风香包变得柔软而有弹性。

11. 关掉火源,稍微静置几分钟。然后小心地取出和风香包,让它们稍微晾凉一点。

12. 和风香包可以直接食用或保存在密封容器中以备日后享用。

制作和风香包可能需要一些练习才能做到完美。你可以根据个人口味调整红豆沙的甜度或添加其他喜欢的馅料。祝你制作成功!

和风送暖的近义词
答案

有:

- 春风送暖:春风带来温暖,比喻给人带来温暖和希望。

- 和风拂面:轻柔的风吹拂面颊,形容气候宜人。

- 惠风和畅:柔和的风使人感到温暖、舒适。

- 风和日丽:轻风柔和,阳光灿烂,形容晴朗暖和的天气

- 暖风拂面:温暖的风吹在脸上,形容环境舒适。

- 春风和煦:春天的风温和舒畅,比喻和乐的气氛。

这些词语都表达了类似的意思,即和风带来温暖、舒适或宜人的感觉

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答案

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