山西定襄是一个历史悠久的文化名城,也是一个美食之地。以下是一些定襄的特产小吃:
1. 定襄面茶:是一种传统的汉族面食,由于其独特的制作方法和口感,被誉为“中国面食之冠”。
2. 定襄糊塌子:是一种传统的汉族糕点,以糯米粉为主要原料,口感软糯,味道香甜。
3. 定襄油茶:是一种传统的汉族饮品,由茶叶、芝麻、花生、核桃等多种原料熬制而成,口感浓郁。
4. 定襄豆腐干:是一种传统的汉族豆制品,以黄豆为主要原料,口感鲜嫩,味道鲜美。
5. 定襄黄米糕:是一种传统的汉族糕点,以黄米为主要原料,口感软糯,味道香甜。
6. 定襄驴肉火烧:是一种当地特色小吃,以驴肉为主要原料,口感鲜美,香味扑鼻。
每一种小吃都有其独特的制作工艺和口感,值得一试。
1.、 蒸茭子面河捞+小豆腐儿
2、 黄米糕+红枣(油擦枣糕)
3、 村里的老式蒸肉+中(熟)油花椒盐汤
4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜
5、 莜面窝窝+羊(猪)肉蘑菇汤
6、 西葫芦撅面片+察芒花炒杏仁
7、 荞面河捞+肉丝土豆条
8、豆腐脑儿(或粉汤)+枣山
9、榆钱块垒+小葱伴咸菜
10、糜谷粉+老腌咸菜汤等
山西定阳酒是89元的价格。介休定阳酒精选优质基酒、蜂蜜原浆和上等的冬虫夏草、人参等十几种名贵中草药配制而成。
酒体中更多的融进了氨基酸和各种微量元素,具有醇而不烈、尾尽香长、色正、香浓、味美之特点,具有醇香、浓郁、味美、鲜甜爽口的口感。