答，正月十六看不到月亮，可能有以下原因：
月球的位置：在春节期间，月球可能位于地球和太阳之间，这会导致在地球上某些地区观测到日食，而在其他地区则观测到月食。因此，如果月球处于这种位置，就会观测不到月亮。
天气和天气条件：春节期间的天气和天气条件也可能影响月亮的可见性。如果天气不好或者云层太厚，也会使得月亮无法观测到。
总之，春节期间是否能够观测到月亮，取决于多种因素，包括月球的位置、天气条件以及地区等。不过，需要注意的是，这种情况并不是每年都会发生，因为月球的轨道和地球的自转是不断变化的。因此，即使在春节期间，有时也能看到明亮的月亮高悬夜空。
正月十六看不见月亮，其实是一个与月亮运行规律有关的天文现象。月亮绕地球的周期被称为月相周期，这个周期的长度约为29.5天。在这个周期中，我们可以观察到月亮从新月（完全看不到月亮）通过满月（月亮完全被阳光照亮）到下一个新月的过程。
在正月十六这一天，月亮可能正处于其周期中的某个位置，使得我们无法看到它。例如，它可能正在向下一个新月过渡，此时月亮的大部分或全部都被阳光照亮的部分背对着地球，因此我们在地球上看不到它。
此外，天气条件、地理位置和观察时间等因素也可能影响我们是否能看到月亮。因此，如果在正月十六这一天你看不到月亮，不必过于担心，这只是一个正常的天文现象。
个人认为正月十六在民俗中没有提及有必要吃饺子这种说法，无论是北方还南方各地民俗中对正月十六饮食上的提法不多。