柳州的铁路建设始于1938年，当时国民政府为了稳固大后方，修筑了湘桂铁路，并于同年桂柳段通车，从而使柳州拥有了第一条铁路。
在柳州，有许多烧鸭店，各有特色。其中，有一家烧鸭店尤为出名，那就是位于柳州市柳江区柳石路37号的“柳州烧鸭之王”。这家店从2000年开始营业，至今已有20多年的历史。他们家的烧鸭皮脆肉嫩，香味四溢，深受广大食客的青睐。
柳州最冷的地方下雪可能在市区以北的高山地区，如龙山、平南等地区。这些地方海拔较高，气温较低，可能会有下雪的情况发生。