在云南绝大部分地区
食用青芒蘸辣椒是标配吃法,心照不宣,这种特色吃法极为受欢迎。经了解,在云南省临沧市、普洱、西双版纳等地,这种吃法极为流行。 削皮后的芒果蘸辣椒粉后食用,芒果酸中带甜的味道混杂辣椒粉的辣味,挑拨舌尖味蕾,舌尖上的云南,绽放地域特色之光,向云南四面八方流传。
能吃。
青芒的外皮是绿色的，但是成熟后内部的果肉颜色会逐渐变为浅黄色或淡黄色，并带有一些纤维质。如果青芒没有完全成熟，果肉可能仍然带有一定程度的青色，但是一般比较少见。
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