南瓜杂果酸奶的制作很简单。先将南瓜削皮后切成小块，放入锅中煮熟。
然后用搅拌机将煮熟的南瓜与橙子、苹果等杂果搅拌成泥状。
接着将泥状物加入酸奶中，搅拌均匀即可。如果喜欢甜味，可以适量添加蜂蜜。另外，在装盘时可以加入一些杂果，增加口感和颜色的美观度。这款南瓜杂果酸奶营养丰富、口感清爽，适合作为早餐或下午茶的健康饮品。
1、食材合影：南瓜，老酸奶，葡萄干，杏仁片；南瓜削掉外皮，去掉南瓜瓤，清洗干净；
2、葡萄干用清水浸泡片刻；葡萄干稍微泡软一点，口感更好；而且还可以浸泡掉葡萄干表面的浮灰；
3、南瓜切丁（或者切片），放入蒸锅，大火蒸熟；
4、蒸南瓜的同时，将葡萄干清洗干净，挤干水分；
5、南瓜蒸熟后，取出，趁热用勺子捣成泥；
6、加入老酸奶，用勺子搅拌均匀；
7、放入葡萄干，烘焙后的杏仁片；
8、继续用勺子搅拌均匀；
9、再分装到碗里，【南瓜酸奶减脂餐】就做好啦。减肥期间，用它代替米饭，越吃越瘦~还可以在里面放点核桃仁、开心果等
1.杏仁渣加白糖2茶匙,奶粉3茶匙,热油2茶匙拌匀成杏仁馅。
2.南瓜加热压成泥,拌点白糖做成南瓜泥。
3.白糖用温开水化开备用，侍凉后加入酵母调匀，面粉加入南瓜泥混合。
4.把上面的所有材料用筷子搅拌均匀后揉成光滑的面团。
5.揉好的面团用东西盖上，静置发酵一小时左右至1.5-2倍大。
6.发好的面团排气后分成若干分，其中一分整成长方形。
7.把面团擀成方形的面片，然后把杏仁馅铺在上面，边上留出少许。
8.从一端开始卷，收口捏紧，接口朝下。
9.盖上东西再醒发15分钟左右。
10.蒸架上铺上玉米叶或湿的纱布，杏仁卷坯放上，中火蒸20分钟左右。
11.切好的成品。