1、用料：荞麦粉500g、五香粉适量、水适量。
2、锅中加入1500ml水，煮沸。
3、将五香粉倒入荞麦粉中搅拌，倒入锅中。小火持续开五分钟，开始均匀搅拌。
4、一直搅拌至变成深色，没有气泡和小面块为止。准备器具，用湿布打底。将团状面块放置于器皿中，不等面块冷却，用水揉成小团，压成片状。晾干即可
扒窝的字面意思是“挖洞”，也可以理解为攀爬、攀脚或者穿行，是一种异常技能。它在生活中很有用，比如修理水管、搭建新框架、在建筑物上攀爬等等。
扒糕是一种以南瓜或红薯淀粉为主料，再加入花生、糯米、白糖等原料，搅拌后蒸制而成的传统糕点。扒糕口感柔软绵密，香甜可口，是一道既营养又美味的传统小吃。扒糕还有各种不同的变化，如加入肉类、豆类等为馅料的扒糕、做成球形后沾上芝麻炸制的芝麻球等。在一些地区的民俗活动中，如农历正月十五元宵节等，扒糕也是必不可少的传统食品。