咸鸭子长霉了就不可以吃了，吃了会对身体不好，不管什么食物只要发霉了就要扔垃圾桶，不可以在吃，新鲜时要及时吃掉
腌萝卜是一道常见的腌制菜品，可以用来搭配白粥、米饭、面条等主食，也可以作为开胃小菜单独食用。
以下是一些常见的吃法：
1.直接食用：将腌萝卜切成薄片，搭配一些酱料，如酱油、醋、蒜末、辣椒油等，口感清爽脆嫩。
2.凉拌菜：将腌萝卜切成细丝，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等蔬菜，加入适量的调味料，如盐、糖、醋、香油等，拌匀即可食用。
3.炒菜：将腌萝卜切成小块，加入肉末、青椒、蒜末等食材，翻炒均匀即可食用。
4.煮汤：将腌萝卜切成小块，加入豆腐、鸡蛋、虾仁等食材，煮成汤即可食用。
经常吃腌咸黄瓜吃了对身体不太好
腌黄瓜作为一种食品，适量食用通常是有益健康的。
然而，应考虑到其高盐分含量以及可能的亚硝酸盐问题，不宜过量食用。